N'oubliez pas que nous gardons un petit stock de bon produits bio et/ou venant des environs de Bordeaux ! 

La Cabane Landaise, est une ferme située en Chalosse en plein coeur des Landes. Les fermiers détiennent un élevage de canards dont les produits sont garantis sans traitements industriels ni adjonction d'additifs. Nous vous proposons de découvrir ces produits, tel que les rillettes de canard, le foie gras de canard, les terrines de volailles ou encore les poulets en rillettes. 

Environ une fois par mois, La Cabane Landaise livre des produits frais, l'Atelier des Bains Douches vous proposes de réaliser une commande pouvant comprendre : des poulets, canettes, pintades, lapins, pigeons, et des magrets de canard frais ou sous vide.

La Cocotte Gourmande commercialise des conserves à base de légumes provenant des fermes maraîchères bio de Charente. Les autres matières premières sont prises le plus localement possible. Ce partenariat avec les producteurs alentours permet de développer une économie locale et solidaire. On vous proposes de goûter à quelques conserves composés de plats cuisinés :  coulis de tomate, ratatouille, lentilles et châtaignes; des soupes : gaspacho, velouté de courgette au curry, velouté de poireau, soupe de betterave pomme, ou encore des sauces : sauce aux légumes d'été, Houmous, caviar d'aubergine ou de courgette, et du basilic à l'huile. 

Ces produits sont disponibles le mardi de 16h à 19h, 40 rue Lafiteau, à la BIB !

http://lacocottegourmande.com/

http://www.alacabanelandaise.com/